“御香宝”承制宫廷秘方,经高科技技术手段精制复配而成的高档天然多用途调味品。它以鲜香、味美、回味悠长、去腥抑杂、风味乳化、浓缩高效、营养保健为显著优势。能够去除鱼腥味、土腥味、羊膻味等异味,提升食物的原味(本味),增添食物的回味,使菜肴美食产生沁人肺腑的鲜美飘香、醇厚口感、回味绵长的独特风味,令人食之欲食、百食不厌。味精、鸡精高温后鲜味大减,本品不仅耐高温,越煮越鲜、越煮越香,而且肉煮不老(煮不柴),不仅汤鲜肉也鲜,而且汤香肉也香。
本品因其丰富、独特的氨基酸等成份,特别适用于餐饮制做调制高汤、火锅底料、煲汤调羹、酱卤腌制、烧炒菜品、烧烤煎锅、灌肠包馅、炖煮煨汤、海鲜制做、焙烤糕点等多种加工应用。亦可配制各种调味品,如:火锅底料、蘸料,酱油,方便面调料,膨化食品等的添加基料。